Unsere Spargelkarte

Salate & Vorspeisen

Gebratener grüner Spargel in Passionsfruchtessig- Jus mit gebratenen Riesengarnelen
€ 12,50

Salat von „Beelitzer Spargel“ mit Spargelmousse & Bärlauch-Pesto
€ 10,00

Suppe

Spargelcremesuppe mit Croutons
€ 7,50

Hauptgerichte

„Beelitzer Spargel“ mit Petersilienkartoffeln
€ 15,50

mit Metzgerschinken
€ 17,50

mit gebratenem Wolfsbarsch
€ 24,50

mit Wiener Schnitzel
€ 24,50

mit rosa gegrilltem Simmentaler Roastbeef
€ 26,50

*Alle unser Spargelgerichte reichen wir mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Nussbutter.

Dessert

Heiß-kaltes Trio von Rhabarber &Vanille
Rhabarber Parfait, Rhabarber Mousse &lauwarmes Vanille-Törtchen
€ 7,50

Tischreservierungen nehmen wir gern unter
030 / 94 39 74 40 entgegen!