Unsere Speisekarte

Vorspeisen & Salate

Saisonales Blattwerk mit Balsamico Dressing
€ 6,00

Saisonales Blattwerk mit Balsamico Dressing,
gebratenem Mango-Hähnchen & Pfirsichspalten
€ 9,80

Mariniertes Zucchini Carpaccio mit Zitronenöl,
Ziegenkäse-Beignets & confierten Trauben
€ 9,80

Suppe

Brandenburger Kartoffelsuppe mit Bohnenkernen & Kräuter-Schmand
€ 5,80

Hauptgerichte

Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelringen,
Röstzwiebeln an Süßkartoffelstampf & Broccoli
€ 16,00

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
€ 19,50

Original „Königsberger Klopse“ in Kapern Tunke
mit roter Bete & Petersilienkartoffeln
€ 15,00

mit Kräutern gefülltes „Beelitzer“ Maishähnchen
mit glasierten Zuckerschoten & Kartoffelgratin
€ 19,50

Gebratene Forelle mit Feigen-Speckbutter, Petersilienkartoffeln & kleinem Salat
€ 18,50

Ofenkartoffel gefüllt mit fruchtig-pikantem Paprikagemüse,
Kräuter Dip & Salatbouquet
€ 10,50

Dessert

Crème Brûlée mit Muscavadozucker & Cassis-Sorbet
€ 7,50

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit marinierten Himbeeren & Vanilleeis
€ 7,50

Mehr Aufwand durch Umbestellung oder Beilagenänderung berechnen wir mit einem Aufpreis von € 1,50.

Unsere Karte zu Pfingsten 2021

Alle unseren angebotenen Speisen können sie von Samstag bis Montag bei uns in der Zeit von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr warm bei uns abholen.
Ihre Bestellung nehmen wir gerne bis Sonntag, dem 16.05.2021 um 22 Uhr entgegen!

Senden Sie uns Ihre Bestellung an: restaurant@stadtgut-berlin-buch.de.

Bitte mit Vorkasse.

Bitte haben Sie Verständnis, das wir diesen Service erst ab einer bestimmten Mindestbestellung realisieren können. Wir freuen uns also auf zahlreiche Bestellungen.

Ihr Restaurant „Zum Speicher“ Team

(22.05. bis 25.05.21)

Spargelcremesuppe mit Croutons (kalt zum Erwärmen)
7,00 €

„Beelitzer“ Spargel mit Kartoffeln
14,50 €

Wiener Kalbsschnitzel oder Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit „Beelitzer“ Spargel & Kartoffeln
25,00 € / 19,50 €

Gebratener Kabeljau mit „Beelitzer“ Spargel & Kartoffeln
25,00 €

Gebratenes Schweinefilet mit „Beelitzer“ Spargel & Kartoffeln
21,50 €

Geschmorte Lammschulter mit gebratenem grünem Spargel & Kartoffel- Kissen
19,50 €

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
19,00 €

Filetgeschnetzeltes vom Kräuterschwein mit gebratenen Pilzen & hausgemachten Spätzle
18,50 €

Zitronen- Tarte mit marinierten Erdbeeren
8,00 €

** Zu unseren Spargelgerichten, reichen wir wahlweise Sauce Hollandaise oder Nussbutter

Erholsame Pfingsten und vorab schon mal guten Appetit wünscht Ihnen
Familie Peters und das gesamte Team vom Restaurant „Zum Speicher“.