Unser Adventsbrunch

Frühstücksauwahl

Wurst- und Käseaufschnitt

Obstsalat, Fingerobst

Bircher Müsli

Verschiedene Joghurts und Quarks

Konfitüre & Croissants

Brot, Brötchen und Butter

Rühreier, Nürnberger, Bacon

Vorspeisen/Salate

Carpaccio von der geräucherten Entenbrust mit Mango-Chutney

Winterlich gebeizter Lachs mit Sternanis

Tomate „Caprese“

Rote Beete Salat mit Cranbeeries und Wallnüssen

Ziegenkäsemousse mit marinierten Zucchinis

Suppe

Süßkartoffel- Maronen -Suppe

Hauptgerichte

Klassicher Gänsebraten mit Rot- & Grünkohl

und Kartoffelklößen

Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen

und  Basmati Reis

Skrei Filet auf Schwarzwurzel-Kürbis- Gemüse

mit Cous Cous

Dessert

Lebkuchen-Mousse mit Pflaumenrösti

Mousse au chocolate

Birnen-Mandel Crumble

Glühwein Panna Cotta mit Gewürz Orange

Auswahl an Blechkuchen

 

€ 18,00 pro Person

Tischreservierungen nehmen wir gern unter
030 / 94 39 74 40 entgegen!